森から生まれ、森を産み出す蜂蜜づくり

こびとジャム:苺ラズベリー&ハニー

【「半分はちみつ」のジャム:こびとジャム】
蓋を開けた瞬間。果物と蜂蜜の幸せな香りが “フワっ” と鼻をくすぐる。ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが口いっ ぱい広がって思わず笑顔になる。そんなジャムを目指しました。このジャム、実は半分が「はちみつ」。甘さの少ないジャムを煮て、たっぷりの蜂蜜と合わせた、自慢の「ハニフィチュール」です。

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私たちの蜂さんたちが受粉し、村のなかで大切に育てられた「朝採れ苺」と「有機ラズベリー」を合わせました。甘酸っぱいベリーの酸味と、たっぷり使った蜂蜜の味と香りが幸せな一品。パンにもヨーグルトにもよく合います。

<内容物>
 こびとジャム:苺ラズベリー&ハニー × 1瓶(117g)

<包装>
 簡易包装でお届けします

<原材料>
苺(西粟倉村産)、有機ラズベリー(ウクライナ産)、純粋蜂蜜(国産)、有機グラニュー糖(さとうきび(ブラジル産))、洋酒、ストレートレモンジュース(レモン(瀬戸内産))

<賞味期限> 製造から6ヶ月(賞味期限が3ヶ月以上あるものをお送りいたします)

<保存方法>
 高温多湿、直射日光を避け、
 涼しい場所で保管してください。

<注意事項>
 ※ 蜂蜜を使用しています。
  1歳未満の乳幼児には与えないでください

 ・開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず
  2週間を目安にお召し上がりください。

 ・製造過程で
  洋酒のアルコール分はなくなっています。
  お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

¥1,180

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半分「はちみつ」の新しいジャム、「ハニフィチュール」

蓋を開けた瞬間。
果物と蜂蜜の幸せな香りが“フワっ”と鼻をくすぐる。

ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが
口いっぱい広がって思わず笑顔になる。

そんなジャムを目指しました。

材料は基本的に「有機」か「国産」のものだけ。

大量生産をせず、
少量ずつ丁寧に手作りしています。

熱伝導率の高い銅鍋を使い、
高温・短時間で一気に煮上げることで、
「色」と「香り」をギュッと閉じ込めました。

このジャム、実は半分が「はちみつ」。

低糖度のジャムをつくり、
たっぷりの蜂蜜と合わせた
自慢の「ハニフィチュール」です。

素材はオーガニック&国産のみ

材料が少なく、素材の質がそのまま味に出てしまうジャムだからこそ、厳選した素材を使いました。材料は基本的に有機か国産のもの。レモン汁も、瀬戸田産のストレートレモンジュースを使用しています。

朝採れ苺とラズベリー、蜂蜜の幸せなハーモニー

私たちの蜂が受粉し、村のなかで大切に育てられた「朝採れ苺」と「有機ラズベリー」を使用しています。甘酸っぱいベリーと、たっぷりの蜂蜜でつくったハニフィチュールです。

プレゼントにもぴったりなギフト箱入り

こびとジャムは、「こびとの家」をモチーフにして作ったオリジナルの外箱に収めました。

箱から取り出した瓶のラベルは「家の中」の様子が描かれています。フレーバーごとに違った「こびと」が描かれているので、集めるのも楽しいですよ。オシャレでかわいいギフトパケージだから、そのまま「ちょっとしたプレゼント」としてお使いいただけます。

熱伝導率の高い銅鍋を使い、短時間で一気に煮あげるのでベリーの赤色がきれいにでています。贈り物にも選ばれています。

パンにも、ヨーグルトにも、よく合います

赤いベリー好きは、迷わずコレ!酸味と甘味のバランスがよく、みんなが大好きな味。パンにも、ヨーグルトにも、よく合います。炭酸や牛乳で割ると、手軽に美味しいドリンクを作れます。

オススメの使い方

□ 大切な人への、ちょっとしたプレゼントに
□ 頑張った自分へのご褒美として
□ 毎日の朝食をちょっと上質にする、自分への贈り物に

こびとジャム:苺ラズベリー&ハニーのオススメポイント

▢ 赤いベリー好きは迷わずコレ!
▢ ベリーの甘酸っぱさと蜂蜜の香りが合わさって幸せの味
▢ ダブルベリーの華やかな香りがクセになる一品です

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